フレンチプレスは20年以上前から使用しているが、紅茶を抽出したことは一度も
無かった。最近知った話であるが、日本では元々、紅茶用として利用されてきた経緯があるようだ。で、実験用にティーバックを2個用意して中身の茶葉をフレンチプレスに投入。ボッチ用のフレンチプレスではティーバック2個が適量のようだ。（自分的には）
沸騰したお湯をプレスに注いで2〜3分の放置タイム。湯温、茶葉の種類、好みによって放置時間が変わるので、試行錯誤するしかないと思う。
時間が経ったら、フィルターを押し込むのだが、茶葉が潰れるまで押し込まないのが、
コツのようだ。何故か？茶葉を潰すと雑味や渋みが抽出されるから、だそうです。
実験結果は良好で普通に美味しい紅茶が出来上がった。
スーパーで売られているドリップコーヒーでも実験してみたが、結果は良好。
次回は日本茶とかでも実験してみると面白いかもしれない。
